viernes, 2 de junio de 2006

Epazote

Éste es epazote de mi jardín. Esta planta tiene flores pequeñas. El gusto es amargo, como los plomos del lápiz. Pienso que lo utilizaré para hacer habas negras.
Epazote se llama paico en Perú.
Estoy aprendiendo español. Prefiero que corrijan todo lo que escribo. No me ofendería.

1 comentario:

MALE dijo...

El epazote es delicioso. En el pueblito de mis tías (Tenancingo, Estado de México)hacen una ensalada tipo pico de gallo que lleva trozos de piña, cebolla, el vinagre de los chiles jalapeños enlatados y epazote. También amo el perejil, pero mi favorito sin duda es el cilantro je je... Me pregunto cuáles serán las habas negras...